VitiMeteo - come suggerisce il nome - è un sistema prognostico per la protezione delle colture in viticoltura.

VitiMeteo è un progetto congiunto di:

La piattaforma VitiMeteo offre modelli di previsione, dati meteo e monitoraggio per la viticoltura, basati su misurazioni meteorologiche nei vigneti, su previsioni meteo e osservazioni delle viti.

Dal 2009, meteoblue fornisce alla piattaforma le previsioni meteorologiche, che ora hanno raggiunto una precisione straordinaria grazie alla tecnologia mLM. Consulenti e viticoltori di diversi Paesi in Europa, Africa e Australia si affidano alle previsioni di meteoblue.

Ronald Krause, responsabile informatico di VitiMeteo, spiega la scelta del fornitore di dati meteorologici: "Ci siamo resi conto fin dall'inizio che questo progetto sarebbe stato estremamente impegnativo dal punto di vista tecnologico, ma l'obiettivo era chiaramente quello di fornire ai viticoltori una tecnologia all'avanguardia e informazioni aggiornate. Quando all'epoca cercavamo un partner per la fornitura di dati meteorologici, solo meteoblue era in grado di fornire dati meteo per tutta l'Europa e oltre."

Storia di successo di un cliente: ...come un vino pregiato

Cominciamo con la terminologia:

Tutti sappiamo cos'è l'agricoltura. Molti di noi hanno sentito parlare anche di orticoltura. Ma la viticoltura? Forse questa parola non vi è tanto familiare, e quindi, prima di entrare nel merito, vi daremo la definizione da dizionario: "La viticoltura rappresenta l'insieme delle tecniche agronomiche relative alla coltivazione delle viti".

Ebbene sì! Come il titolo lascia intendere, stiamo per dare uno sguardo alla viticoltura.

In particolare, su ciò che accade nel momento in cui l'antico mestiere della produzione vinicola incontra i settori dell'informatica e dei big data.

Gli agricoltori e il meteo

Fin dalla sua invenzione, migliaia di anni fa, l'agricoltura da sempre dipende in modo determinante da un fattore cruciale: il meteo. Per migliaia di anni, gli agricoltori non hanno potuto contare su informazioni meteorologiche affidabili (a parte i pochi e veritieri detti popolari), ma solo sulla loro esperienza.

Questa situazione difficile è migliorata drasticamente nel 20° secolo con l'introduzione delle previsioni meteorologiche numeriche e continua a progredire nel 21° secolo grazie alla crescita costante della potenza di calcolo dei moderni hardware informatici, che consente ai servizi meteorologici di perfezionare ulteriormente le loro previsioni, rendendole più accurate, con intervalli di tempo di previsione più lunghi, una maggiore varietà di variabili meteorologiche e una maggiore probabilità di previsione. Tutti questi ultimi progressi rendono le previsioni meteorologiche più affidabili, il che a sua volta aumenta la produttività di tutti i settori dell'agricoltura, compresa la viticoltura.

Introduzione a VitiMeteo

VitiMeteo, un consorzio formato da Agroscope Svizzera, dall'Istituto Statale di Viticoltura Tedesco e dall'azienda privata GEOsens, ha sviluppato un sistema per fornire ai viticoltori informazioni sulle malattie delle piante e sul loro trattamento. Lo fa in tempo reale e in modo intuitivo.

Ronald Krause, cofondatore di GEOsens e membro di lunga data del consorzio VitiMeteo, lo descrive con le seguenti parole: "VitiMeteo è un progetto internazionale che coinvolge diverse organizzazioni del settore pubblico e privato. Il nostro obiettivo è fornire un supporto al processo decisionale nel campo della viticoltura."

Qual è la storia di VitiMeteo? Il Signor Krause racconta: “VitiMeteo è il risultato di un lungo e faticoso impegno per salvare la viticoltura. Nella seconda metà del 19° secolo, nuove malattie della vite arrivarono in Europa dal Nuovo Mondo e la viticoltura ne fu gravemente colpita. La stessa esistenza della viticoltura in futuro non era più certa: le malattie distrussero rapidamente fino a due terzi delle aree vinicole e i vigneti rimanenti subirono un'acuta diminuzione della qualità dell'uva prodotta. Solo dopo un rigoroso esame gli esperti di viticoltura dell'epoca, come il Prof. Karl Müllers, riuscirono a trovare una soluzione; e fu proprio il loro impegno a segnare la nascita della coltivazione scientifica della vite. Le ricerche del Prof. Müllers portarono alla fondazione dell'Istituto Statale di Viticoltura di Friburgo (DE) e, circa 80 anni dopo, l'Istituto Statale di Viticoltura lanciò VitiMeteo, che divenne rapidamente uno dei sistemi più importanti per la previsione delle malattie in Europa.”

Attualmente, l'interfaccia interattiva di VitiMeteo offre informazioni sul meteo (sia sui dati numerici delle previsioni meteorologiche sia sui dati delle misure delle stazioni meteorologiche), aggiornamenti sui focolai attuali di malattie fungine, su parassiti, nonché sulla fenologia e molto altro ancora.

Il Signor Krause continua descrivendo gli esordi modesti e faticosi di VitiMeteo:

"Ci siamo resi conto fin dall'inizio che questo progetto sarebbe stato estremamente impegnativo dal punto di vista tecnologico, ma l'obiettivo era ben chiaro: fornire ai viticoltori una tecnologia all'avanguardia e informazioni aggiornate. C'erano molte cose da affrontare, ma la sfida più grande si è rivelata quella di come ottenere dati meteorologici di qualità. Quando all'epoca cercavamo un partner per la fornitura di dati meteorologici, solo meteoblue era in grado di fornire dati meteorologici per tutta l'Europa e oltre."

Previsioni meteorologiche su misura

Perché tanto clamore sulle previsioni meteorologiche? Attualmente esistono centinaia di fornitori privati di dati meteorologici e sicuramente i loro prodotti non possono essere molto diversi tra loro: dopo tutto, si tratta solo di previsioni meteo, giusto?

Sbagliato.

Il Signor Krause continua spiegando perché una previsione meteorologica generica non sarebbe sufficiente per le necessità di VitiMeteo: "Poiché siamo specializzati nella previsione delle malattie delle piante, lavoriamo con alcuni parametri poco comuni, come l'umidità delle foglie"

Perché l'umidità delle foglie? Il Signor Krause spiega che:

"Il fatto che le foglie siano bagnate è un fattore molto importante per un numero sorprendentemente alto di malattie delle piante. Esistono molti sensori che misurano la bagnatura fogliare, ma non è facile ottenere una buona previsione per questa variabile". Anche in questo caso, meteoblue era l'unico servizio meteo in grado di fornire questa variabile meteorologica. Da allora abbiamo lavorato insieme per migliorare questo speciale parametro di previsione. Attualmente meteoblue fornisce le migliori e più dettagliate previsioni di umidità fogliare disponibili a livello globale per il settore agricolo.

Un brindisi a una proficua collaborazione!

Cosa riserva il futuro alla viticoltura? Quali sono i problemi principali che il settore dovrà affrontare negli anni a venire?

La risposta del Signor Krause è chiara: ciò che continuerà a fare la differenza è la qualità dei dati. Conclude illustrando la sua esperienza e i suoi progetti futuri:

"Ci affidiamo a meteoblue da più di dieci anni e, sebbene in alcuni progetti abbiamo lavorato con altri servizi, non abbiamo mai pensato di cambiare. Il servizio meteoblue è sempre stato tecnicamente affidabile al 100% e ha sempre fornito previsioni di altissima qualità. Il team di meteoblue è stato in grado di trovare una soluzione convincente per ogni nostra domanda. Lavorare con meteoblue è stata ed è ancora una delle migliori esperienze professionali che io possa immaginare e intendiamo continuare la collaborazione anche in futuro."