VitiMeteo - comme son nom l'indique - est un système de pronostic pour la protection des cultures en viticulture.

VitiMeteo est un projet commun de:

La plateforme VitiMeteo offre des modèles de prévision, des données météorologiques et un suivi pour la viticulture, basés sur des mesures météorologiques dans les vignobles, sur des prévisions météorologiques et des observations des vignes.

Depuis 2009, meteoblue fournit à la plateforme des prévisions météorologiques, qui ont maintenant atteint une précision unique grâce à la téchnologie mLM. Des consultants et des viticulteurs dans plusieurs pays d'Europe, d'Afrique et d'Australie comptent sur les prévisions de meteoblue.

Ronald Krause, responsable de l'informatique chez VitiMeteo, explique leur choix d'un fournisseur de données météorologiques: "Nous avons compris dès le départ que ce projet serait extrêmement difficile sur le plan technologique, mais l'objectif était clair: fournir aux viticulteurs une technologie de pointe et des informations actualisées. Lorsque nous avons cherché un partenaire pour fournir des données de prévisions météorologiques à ce moment, seul meteoblue était capable de fournir des données météorologiques pour toute l'Europe et au-delà."

Histoire de réussite d'un client : ...comme un bon vin

Commençons par un peu de terminologie :

Nous savons tous ce qu'est l'agriculture. La plupart d'entre nous ont également entendu parler de l'horticulture. Mais la viticulture ? Ce mot ne nous est peut-être pas familier à 100 %, alors mettons-le au clair avant de poursuivre. Dans un dictionnaire, vous trouverez la définition suivante : "la viticulture est la culture et la récolte du raisin".

Oui ! Comme le titre l'indique, nous allons nous intéresser à la viticulture.

Plus précisément, sur ce qui se passe lorsque l'ancien artisanat de la production de vin rencontre les secteurs de la technologie de l'information et des données massives (big data).

Les agriculteurs et la météo

Depuis son invention il y a des milliers d'années, l'agriculture a toujours dépendu de façon cruciale d'une chose : la météo. Et pendant des milliers d'années, les agriculteurs n'ont pu compter sur aucune information météorologique fiable (à l'exception des quelques dictons météorologiques traditionnels véridiques) - ils n'ont pu compter que sur leur expérience.

Cette situation désastreuse s'est considérablement améliorée au XXe siècle avec l'avènement des prévisions météorologiques numériques, et continue de progresser au XXIe siècle grâce à la puissance de calcul du matériel informatique moderne qui croît à un rythme soutenu, ce qui permet aux services météorologiques d'affiner encore leurs prévisions - en les rendant plus précises, en allongeant les périodes de prévision, en prenant en compte une plus grande variété de variables météorologiques et en augmentant la probabilité de prévision. Tous ces progrès récents rendent les prévisions météorologiques plus fiables, ce qui accroît l'efficacité de tous les secteurs de l'agriculture, y compris la viticulture.

Entrer dans VitiMeteo

VitiMeteo, un consortium d'Agroscope suisse, de l'Institut national allemand de la viticulture et de la société privée GEOsens, a développé un système pour fournir aux viticulteurs des informations sur les maladies des plantes et leur traitement. Il le fait en temps réel et d'une manière compréhensible intuitivement.

Ronald Krause, co-fondateur de GEOsens et membre de longue date du consortium VitiMeteo, le décrit en ces termes : "VitiMeteo est un projet international, impliquant une variété d'organisations du secteur privé et public. Notre objectif est de fournir aide à la décision dans le domaine de la viticulture."

Quelle est l'histoire de VitiMeteo ? M. Krause raconte : "VitiMeteo est le résultat d'un long et difficile effort pour sauver la viticulture. En effet, dans la seconde moitié du XIXe siècle, de nouvelles maladies du raisin sont arrivées en Europe en provenance du Nouveau Monde, et la viticulture a été gravement touchée. L'existence même de la viticulture à l'avenir n'était plus certaine : les maladies ont rapidement anéanti jusqu'à deux tiers des régions viticoles, et les vignobles restants ont souffert d'une grave diminution de la qualité des raisins produits. Ce n'est qu'après un examen rigoureux que les experts en viticulture de l'époque, tels que le professeur Karl Müllers, ont pu trouver une solution ; ce sont leurs efforts qui ont marqué l'avènement de la culture scientifique de la vigne. Les recherches du professeur Müllers ont finalement abouti à la création de l'Institut national de la viticulture à Fribourg (DE) et, quelque 80 ans plus tard, l'Institut national de la viticulture a lancé VitiMeteo, qui est rapidement devenu l'un des systèmes de prévision des maladies les plus importants d'Europe".

Actuellement, l'interface interactive de VitiMeteo offre des informations sur la météo (à la fois les données numériques des prévisions météorologiques et les données de mesure des stations météorologiques), des mises à jour sur les épidémies actuelles de maladies fongiques et d'insectes parasites, ainsi que sur la phénologie, et bien d'autres choses encore.

M. Krause poursuit en décrivant les débuts modestes et laborieux de VitiMeteo :

"Nous avons compris dès le départ que ce projet serait extrêmement difficile sur le plan technologique, mais l'objectif était clair : fournir aux viticulteurs une technologie de pointe et des informations actualisées. Il y avait beaucoup à faire, mais le défi le plus important s'est avéré être la question de savoir comment obtenir des données météorologiques de qualité. Lorsque nous avons cherché un partenaire pour fournir des données météorologiques à l'époque, seul meteoblue était en mesure de fournir des données météorologiques pour toute l'Europe et au-delà."

Prévisions météorologiques sur mesure

Pourquoi toute cette agitation autour des prévisions météorologiques ? Il existe actuellement des centaines d'entreprises privées spécialisées dans les données météorologiques, et leurs produits ne peuvent pas être très différents les uns des autres - après tout, ce n'est que le temps qu'il fait, n'est-ce pas ?

Faux.

M. Krause explique ensuite pourquoi une prévision météorologique générique ne suffirait pas à répondre aux besoins de VitiMeteo : "Comme nous sommes spécialisés dans la prévision des maladies des plantes, nous travaillons avec des paramètres très peu courants, tels que l'humidité des feuilles."

Pourquoi l'humidité des feuilles ? M. Krause explique :

"L'humidité des feuilles est un facteur très important pour un nombre étonnamment élevé de maladies des plantes. Il existe de nombreux capteurs qui mesurent l'humidité des feuilles, mais il n'est pas facile d'obtenir une bonne prévision de l'humidité des feuilles. Là encore, meteoblue était alors le seul service météorologique capable de fournir cette variable météorologique. Depuis lors, nous avons travaillé ensemble pour améliorer ce paramètre de prévision particulier. Aujourd'hui, meteoblue fournit la meilleure prévision de l'humidité des feuilles, la plus détaillée, disponible dans le monde entier pour le domaine agricole."

Vivement une coopération fructueuse !

Que réserve l'avenir à la viticulture ? Quelles sont les grandes questions que le secteur devra aborder dans les années à venir ?

La réponse de M. Krause est claire ce qui continuera à faire la différence, c'est la qualité de vos données. Il conclut en décrivant son expérience et ses projets futurs :

"Nous faisons confiance à meteoblue depuis plus de dix ans maintenant, et bien que nous ayons travaillé avec d'autres services dans le cadre de certains projets, nous n'avons jamais songé à changer de service. Le service meteoblue a toujours été techniquement fiable à 100 % et a toujours fourni des prévisions de grande qualité. L'équipe de meteoblue a été capable de proposer une solution convaincante pour chaque question que nous lui avons posée. Travailler avec meteoblue a été, et est, l'une des meilleures expériences professionnelles que je puisse imaginer, et nous avons l'intention de continuer à le faire à l'avenir."